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凯发娱乐官网欢迎您 - 你吃过的再丰盛的大餐,也没有他们吃得这么香这么美

发布时间: 2020-01-11 08:20:25

[摘要] 针对天气严寒的实际,他们还为官兵提供辣酱、大蒜、姜汤等御寒食品,改炒菜为炖菜,确保官兵吃好、吃饱、吃得安全、吃得营养、吃得放心。同时,伙食保障人员还严格食品的采购、验收,防止有毒、不卫生的食品流入军营,确保官兵“吃好、吃饱、吃的安全、吃的放心”。

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凯发娱乐官网欢迎您,“兵马未动,粮草先行”。武警部队冬季野营拉练中,一台台野战炊事车、食品冷藏车、野战主食加工车在一线为官兵们制作热气腾腾的美食。接下来,就让中国武警网(id:capfnet)带你一睹官兵们在野外餐桌上都吃些什么?吃得有多好?有多香?

野战炊事车

凌晨四五点,给养器材炊烟袅绕,行军锅里热气腾腾,官兵碗里香气四溢,拉练官兵对伙食保障竖起大拇指。

野炊

拉练中的伙食经常会在疲惫中开始,匆忙中结束,紧张、速度、疯狂、简单,是军人对“吃”的另一个印象。

野战自热食品

拉练,经常能使一切都变得将就,自热米饭、大烩菜仿佛是冰天雪地中最温暖的能量。

津津有味

幸福其实很简单,因为满足于现有的一切,所以不再挑剔,不再计较,也不抱怨,简单的三餐,赠与了军人不简单的经历。

各部队伙食保障亮点

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武警贵州总队在此次拉练过程中,及时启动副食品应急配送机制,组织供应商将副食品前送至部队所在地,保证官兵吃上了新鲜的肉禽和蔬菜,确保了参演部队早餐实现一杯牛奶、一个鸡蛋,中晚餐实现“五菜一汤一水果双主食”。野营拉练期间,局部气温降到零下5℃,行军路线进行调整,原定的保障方案也随之改变,给部队野炊制作带来了困难,军需保障机构迅速调整方案,及时更新食谱菜肴,将牛、羊肉等热量高的温补食品调整到食谱中,将原计划的“五菜一汤一水果”改为“四菜一汤一水果”,保证每餐有一个炖菜,一碗姜汤,途中就餐时,还合理搭配野战食品,配备13式单兵自热食品、固体棒、抗疲劳食品,确保部队始终保持旺盛精力。(欧阳井河、袁泉)

武警上海总队针对冬季野营拉练天气严寒、参加人员多、行进路程远、时间持续长、官兵体力消耗大的实际,立足实际,积极采取有效措施,周密谋划、精心安排,扎实做好伙食保障工作,实现了从“营区式”“家庭式”保障向“实战化”“野战化”保障转变。他们采取野战干粮与热食保障、定点保障与伴随保障相结合的方式,科学制定食谱,合理编组炊事人员。提前勘察野炊场地,伙食保障人员提前赶至部队休息地,迅速搭锅、起灶、做饭、炒菜,严格按照卫生、营养、味美、量足的标准做好每一道菜。针对天气严寒的实际,他们还为官兵提供辣酱、大蒜、姜汤等御寒食品,改炒菜为炖菜,确保官兵吃好、吃饱、吃得安全、吃得营养、吃得放心。(冯来来、张春阳)

在冬季野营拉练中,武警吉林总队及直属支队两级后勤“一组五队”为确保官兵吃好,给养保障分队以自有装备器材为基础,以地方炊事器具为补充,合理安排,科学调剂,荤素搭配,伴随保障,保证官兵早餐有鸡蛋牛奶,午餐晚餐有水果,餐餐有热食热汤,保证了丰富的营养和充沛的体力。(田甲申、梁永刚、胡旭恒)

武警江苏总队将后勤“一组五队”拉至现场,首长机关带实兵千余人的伙食保障从采购到加工自给自足,科学制定食谱,合理搭配三餐,严格做好食品留验,并在每十公里休息点设置开水、姜汤和干粮供部队消疲驱寒和补充体力,确保部队吃得好吃得饱吃得健康吃出战斗力,为圆满完成此次野营拉练提供有力保障。(吴佳洪、吴贵龙)

“兵马未动,粮草先行”。宁夏总队围绕“拉得上、打得赢、供得上、保到位”的目标,坚持从“三个强化”入手扎实做好野营拉练后勤保障工作。针对部队拉练时间长、路程远、天气恶劣等实际情况,从伙食管理五项制度入手,对食品采购、储藏和制作环节进行严格把关,精心调剂伙食,科学制定食谱,综合利用自行式炊事车和野战给养单元灶进行多元化保障,确保了官兵能吃上热菜热饭,确保官兵吃得健康、吃得营养,为圆满完成野营拉练奠定了坚实基础。(周焕成、陈志新)

武警新疆总队二支队后勤处为确保官兵在拉练途中的后勤保障,专门设立后勤保障小组,确保拉练途中的伙食、物资补给等及时有效设置到位。在拉练中,伙食保障小组提前到达设定地点,严密组织伙食供给,确保了官兵能及时吃到热腾腾的饭菜,同时,在拉练途中随时可供的巧克力、红糖水、姜茶水,使官兵能够补充所需能量,在确保卫生安全的同时,贴心的服务更是让拉练官兵感到了温暖。(于智婕)

武警广东总队二支队在拉练中围绕“衣、食、住、行、医”等保障需求,因地制宜,综合施策,确保高效保障。特别是在“吃”上,做足功课,做好文章。按照野战化保障要求,采取前送保障与伴随保障的方式,通过炊事车现场制作热食前送一线与部队携行野战食品自我保障相结合,切实搞好这次冬季野营拉练的伙食保障,全面检验支队“一组五队”的保障能力,提升官兵的野战适应能力。(广东总队二支队 王逊 陆皋堂)

武警烟台支队结合拉练实际,因地制宜,扎实做好冬季野营期间的伙食保障工作。拉练前,精挑人员成立军需保障分队,加强拉练前演练,及时补充各类物资保障,确保准备充分;坚持每餐为官兵烧热水、烧姜汤,提高官兵抵御严寒能力,每日供应时令水果和新鲜蔬菜,确保战士体力充沛;(杨磊)

武警济宁支队后勤处专门成立后勤保障小组,采取干粮保障与热食保障,定点保障与伴随保障相结合,合理编组炊事人员。拉练过程中,为确保官兵能及时吃到可口饭菜,伙食保障人员提前赶至部队休息地,周密布置野炊场地,迅速搭锅、起灶、做饭、炒菜,严格按照卫生、营养、味美、量足的标准做好每一道菜。同时,伙食保障人员还严格食品的采购、验收,防止有毒、不卫生的食品流入军营,确保官兵“吃好、吃饱、吃的安全、吃的放心”。(孙雷雷)

针对拉练时间长、路程远、天候恶劣、环境复杂的实际,武警伊春支队将官兵的冷暖饥苦挂在心上,做到保障服务在一线,让官兵吃的好、吃的饱、吃的满意、吃的有营养,以保障催生战斗力,从根本上极大激发了官兵训练热情和战斗意志。(赵晓宇、贾旭)

在冬季野营拉练中,武警8610部队后勤所属人员注重叫响“后勤变前勤”这一口号,狠抓伙食精细化管理,圆满完成拉练期间的遂行保障任务。冬季野营拉练既是全体官兵历练淬火的战斗之旅,也是炊管人员展示技艺、服务官兵的舞台,全体炊管人员时刻叫响“战斗!准备战斗!”口号,将红军传人的血性胆气带到三尺灶台,不仅喊得响,而且摆得齐,精细加工副食、精准测算供应量,足量储存拉练部队所需一日份主副食,确保制炊人员快速制炊,精确保障。(丛巍、张磊、周泽春)

在气温零下15摄氏度的辽西大地,武警8613部队新兵营在凛冽的寒风中,为野营拉练官兵送上“暖心”大餐。拉练期间,伙食保障和平时训练的伙食保障存在较大不同,由于拉练中官兵体能消耗大,所以必须加大副食中高热量食品的比重。该部各炊事人员严格按照“粗菜细作、细菜精做”的要求,利用保温送饭箱进行热食前送,严格坚持“两炖菜一个炒菜两咸菜一个水果”标准,使官兵吃饱、吃好、吃的营养,此外为了帮助官兵抵御寒冷,在行军途中还为参训官兵准备了姜汤,及时为官兵补充热量,保证官兵有充足的体力完成野营拉练任务。(郑晓峰、李忠举)

武警8684部队针对新兵同志第一次参加大规模长途行军,对于身体能量损耗较大的情况,该部根据安排课目情况合理安排加餐,确保官兵随时随地可以补充能量;为确保吃出健康,吃出营养,吃出战斗力,该部制定冬季拉练营养餐食谱严格计算热量摄入,并根据天气情况随时调整荤素搭配,如果天太冷,就减鱼肉、加羊肉,为消耗热量太大,就合理增加红枣煲鸡汤、白米瘦肉粥等营养粥类,既确保能量电解质补充及时,还尽可能做到合口又合心。(杨洋、陈辰、唐凌云)

武警8694部队后勤保障部门在拉练途中专门研究制定食谱,采用炖锅热食前送和食用自带单兵干粮结合的方案。在上级任务条件允许的情况下,各单位炊事班依托炊事车制作热食,选用大块牛肉、羊肉、肉丸、萝卜、粉条和白菜等一些便于储藏、便于制作的食材,炖制大锅烩菜。这样既让官兵吃上热量高口味好的伙食,又便于炊事车制作和携带,大大减少了官兵吃饭的时间,提升了后勤部门伙食保障的能力;在上级任务紧急和车辆通行不便的情况下,官兵食用自带单兵自热食品,每天在大休息点补齐一日份干粮。充分体现了伙食保障平时吃的足、战时吃的快的特点。(诸葛八全 刘运鹏)

武警山西总队野炊现场(孙玉山摄)

来源:中国武警网

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